Dessert 

Chocolate Chip Cookies

zutaten:

 

  • 125 g weiche Butter

  • 100 g Zucker

  • 50 g brauner Zucker

  • 1 Ei

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 180 g Mehl

  • 1/2 TL Backpulver

  • 1 Prise Salz

  • 150 g Schokoladenstücke (Chocolate Chips)

 

 

rezept:

Vorbereitung
Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Teig machen
Rühre die Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig. Gib das Ei und den Vanillezucker dazu und verrühre alles gut. Mische Mehl, Backpulver und Salz und rühre es kurz unter. Hebe zum Schluss die Schokoladenstücke unter.

 Formen
Setze mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf das Blech. Lasse genug Abstand zwischen den Cookies, da sie beim Backen verlaufen.

Backen
Backe die Cookies 10–12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch leicht weich ist.